Découvrez mes idées de recettes pour cette journée des amoureux recettes salées : cœurs de foie gras au pain d'épices sucré-salé crème de betterave et son tartare de pomme et noix recettes sucrées : tartelettes aux pralines charlotte de la saint-valentin cœur gourmand de la saint-valentin cœurs fondants aux 3 chocolats macarons à la fr

Pasta modena ce plat de pâtes fait parti de la carte des restaurants it italian trattoria. cela fait plusieurs fois que je mange cette bonne recette et en lisant les ingrédients de la carte, j’ai voulu tester ma propre version " fait maison ". j’espère que cela vous plaira ? pour 3 / 4 assiettes ingrédients : 500 gr de pâtes trofie 2 gouss

Bûche forêt noire dernière ligne droite avant d'arriver au 31 décembre !!! 🎉 voici une nouvelle idée de dessert gourmand : une bûche façon foret noire. du biscuit, du chocolat et de la cerise ... parfait pour se régaler en fin de repas 🤩 ingrédients : insert cerise 250 gr de cerises 50 gr de sucre 6 gr de gélatine mousse chocolat 50

La chandeleur : toutes mes recettes découvrez mes recettes pour une journée très gourmande ! les recettes de base : la pâte à crêpes la pâte à crêpes aux flocons d'avoine la pâte à crêpes vegan sans œuf sans lait la pâte à crêpes au chocolat les versions salées : crêpe farcie à la mexicaine galette de blé noir au bacon et chedda

Crêpes stracciatella la chandeleur 2025 approche vite ! quoi de plus simple de se régaler avec un dessert gourmand, rapide & qui peut se préparer en avance. des crêpes fourrées avec de la pâte à tartiner et accompagnées d'une mousse stracciatella aux copeaux de chocolat... 😋 pour 6 / 8 crêpes ingrédients : les crêpes : 3 oeufs 50 cl d

Linzer torte une linzer torte est un dessert traditionnel de la cuisine autrichienne dans la ville de linz en haute-autriche, également répandue en europe centrale et europe germanique. elle est généralement fourrée avec de la confiture de groseille (en autriche et suisse) ou de framboise (en allemagne et alsace). ce dessert est très répandu

Épiphanie : mes recettes de galettes des rois recettes de base : la pâte feuilletée facile et rapide la crème frangipane : crème pâtissière + crème d'amande les galettes : galette des rois à la frangipane galette des rois à la crème d'amandes galette des rois noisette / chocolat dulcey galette des rois à la crème d'amandes, framboises

Croque jambon comté truffe merci à mon partenaire reine de dijon de m'avoir envoyé leur nouveauté : la moutarde à la truffe. elle est parfaite pour parfumer et sublimer les plats du quotidien 😀 j'ai réalisé des croques avec du jambon cuit italien, des oignons grillés, du comté affiné 24 mois et la touche de moutarde à la truffe !!! un

Tarte pomme d'amour célébrons l'amour et la saint-valentin avec la pomme pink lady ! découvrez ma recette de tarte gourmande à base de pâte sablée, d'une crème noisettes, de la crème pâtissière et une couche de pommes ! 😍 ingrédients : pâte sablée : 220 gr de farine t55 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier b

Bûche snickers pour ma première recette de bûche de noël 2024, une recette très gourmande et très régressive !!! une bûche aux saveurs de la barre snickers : du chocolat, du caramel et des cacahuètes ! 😀 ingrédients : insert caramel / cacahuètes : 120 gr de caramel 80 gr de cacahuètes grillées, hachées et non salées insert ganache