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Mister quick
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Mardi 19 Décembre 2017 à 17:55
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Quelques recettes à base de citrons et oranges
VIN DE CITRON 5 litres vin blanc sec,1 kg sucre en poudre, 5 citrons non traités, 1Ll d'alcool de fruits (ou ½ L d'alcool à 90° + ½ L d’eau), 1 gousse de vanille coupée en 2. &nbs...Lundi 13 Février 2017 à 16:07
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Muffin vegan (ou madeleines) au citron
Avec cette base, vous pourrez préparer une dizaine de muffin, ou une bonne quinzaine de madeleines. Au lieu d'ajouter du citron, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat par exemple ou les aromatiser avec autre chose...Mardi 7 Février 2017 à 18:24
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Crème végétale au praliné ou au café
Crème pralinée Ingrédients : 50 cl de lait végétal, ici avoine 1 brique de crème végétale, ici épautre 100 gr de sucre roux bio 1 C à C d'agar agar rase Pralin bio : 4 C...Mardi 7 Février 2017 à 18:07
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Mercredi 1er Février 2017 à 18:39
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Crème pâtissière végan à la poudre d'amande
J'ai réalisé cette recette avec de la poudre d'amande et du lait de coco. J'ai réalisé des chocos Suisses. Juste délicieux ! Ingrédients : 500 ml de lait vég...Mardi 31 Janvier 2017 à 20:30
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Gateau façon moelleux choco au pralin
Attention ce gâteau est addictif ... Ingrédients 200 gr de chocolat au lait vegan 120 g de beurre vegan 70 g de sucre blond ou roux 4 CS de compote de pomme bien remplies 70 g de farine 20 g de fécule de m...Lundi 16 Janvier 2017 à 17:02
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Pancakes végétaliens
Source : Un invincible été Ingrédients secs : 175 g de farine 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (env. 8 g) 1 càs de fécule de maïs 1 sachet de levure chim...Vendredi 6 Janvier 2017 à 16:41
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a créé une galerie : A déguster avec les yeux
Vendredi 9 Décembre 2016 à 22:35
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Tartiflette végétalienne
Ingrédients (pour 6 personnes) 1kg de pommes de terre 2 blocs de tofu fumé Tossolia 2 oignons 40 à 50 cl de vin blanc Pour la sauce 3 belles pommes de terre 3 à 4 CS de levure maltée ...Mercredi 30 Novembre 2016 à 21:20
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Bouchée fromagère
Une idée simple, facile ... Ingrédients (pour 6 petites bouchées) Béchamel Lait végétal 1/2 litre Magarine 70 gr Farine bio 4 CS Fromage végétal Jeezo Alpini de c...Dimanche 16 Octobre 2016 à 18:20
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Fromage au tofu lactofermenté
Cette recette est déclinable au gré de vos envies, vos goûts ... Il existe plusieurs sortes de tofu lactofermenté : nature, tamari (plus goûteux), pesto, .... Il sont tous excellent ! J'ai réa...Dimanche 16 Octobre 2016 à 17:48
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Pâté végétal aux champignons
D'après une recette de Mimi Végétale, dont je m'inspire plus que régulièrement. J'y ai mis mon "grain de sel" et voilà le résultat ! Vous pourrez retrouver la recette originale sur le...Lundi 15 Août 2016 à 13:34
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Crème ou glace onctueuse au chocolat vegan
Cette recette de crème méga onctueuse, peut se décliner également en glace ! Ingrédients : 400 gr de tofu soyeux SOY (une grosse barq...Vendredi 5 Août 2016 à 17:49
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Test "escalope soja/blé" de Céréal
La gamme "Céréal" Nuggets soja/blé Escalopes soja/blé Emincés soja/blé Steak nature Steak barbecue Chacun a ses raisons de consommer ou pas des similis carnés du commerce. Quoi...Vendredi 5 Août 2016 à 14:52
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Gâteau "chinois" végétal
Merci à "La fée Stéphanie" pour son excellente recette. Je n'ai pas mis de pépites de chocolat ... juste de la crème pâtissière ! Ingrédients pour la crème pâ...Vendredi 29 Juillet 2016 à 17:32
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Fromage végétal à la poudre d'amande
Toujours à la recherche de nouveaux fromages végétaux, celui ci est légèrement fermenté à l'aide du miso blanc, avec un petit goût d'amande très léger. Ingr...Vendredi 29 Juillet 2016 à 17:18
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Vegenaise citronnée à la crème de riz
Cette mayo vegan vous régalera aussi bien en sauce crudités qu'ne guise de mayonnaise pour vos sandwichs, viandes végétales .... Onctueuse, elle peut se décliner au rythme de vos envies (à l'...Vendredi 22 Juillet 2016 à 20:03
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Beignets de fleurs de courgettes
C'est juste .... DIVIN ! Si vous avez la chance d'avoir des fleurs de courgettes dans votre jardin, ou si vous en trouvez chez votre producteur de légumes .... n'hésitez pas ... en entrée, apéro ....Simpl...Vendredi 1er Juillet 2016 à 20:13
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Faux mages VEGAN noix et ail/persil
Inspirée par la recette de Mimi Végétale, que je remercie de tout coeur pour ses MIAM créations ! J'ai bien sûr ajouté ma "patte" et remplacé, ajouté, j'ai fais à ma "sau...Mercredi 29 Juin 2016 à 19:54
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Barres de céréales
D'après une recette de "Perle de Sucre" INGRÉDIENTS (pour une quinzaine de barres)– 200 g de flocons d’avoine complet pour moi– 125 g de farine– 100 g de cassonade– Une pinc&eac...Lundi 20 Juin 2016 à 20:52
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Clafoutis aux cerises VG
Le temps de cerises .... donc, c'est parti pour un savoureux clafoutis ! Ingrédients (bio et VGL) : Environ 500 gs de cerises 75 gr de farine 100 gr de sucre roux 20 gr de margarine VGL 1/2 sachet de levure ou 1/2 C &a...Jeudi 26 Mai 2016 à 20:58
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Tartinable betteraves/noix
Idéal pour l'apéro, cet été, très frais, à déguster sur du pain de campagne grillé ou non, avec des gressins ... Très simple et vite fait ! Ingrédients (po...Jeudi 26 Mai 2016 à 20:21
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Emincés de faux poulet sauce safranée
Vous avez tous vu les publicités pour la marque Céréal, nous proposant de nouveaux produits et, notamment, des substituts à la viande. J'ai testé, il y a quelques temps, les éminc&eacu...Samedi 23 Avril 2016 à 20:48
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