Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g d’allumettes de bacon ou allumettes de dinde 1 c. à café de miel 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse salade frisée 4 tomates 6 pommes de terre de la taille d’un œuf soit 600 g 4 œufs sel, poivre technique de préparation : éplucher puis cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salé

Curcuma, ail, kéfir… certains aliments sont naturellement aptes à renforcer les défenses naturelles de l’organisme. voici donc la liste des aliments à connaître pour booster votre système immunitaire avant l’hiver ! l’hiver est une saison difficile à passer. la lumière manque, le froid donne envie de rester chez soi et les virus sem

Le cancer du pancréas est l'un des cancers les plus agressifs et les plus difficiles à traiter, avec une durée de survie moyenne de quelques mois seulement après le diagnostic. cela est dû en partie à la résistance des tumeurs aux traitements conventionnels, tels que la chimiothérapie et la radiothérapie, et à la propagation rapide des m

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Nombre d'aliments et recettes traditionnels des repas de fin d'année offrent de réelles qualités nutritionnelles. la variété des plats (viandes, légumes, poissons...) et des menus permet de manger et de cuisiner léger. le maître mot, c'est : « j’équilibre mon alimentation pendant les fêtes ! » « comment faire si je suis invité chez

Le diabète de type 1 est une condition où votre corps ne peut pas produire d’insuline. l’insuline est une hormone qui favorise l’absorption du glucose par les cellules de votre corps pour le transformer en énergie. si votre corps ne peut pas produire d’insuline, les conséquences peuvent être dangereuses. si vous souffrez de diabète de

Timothée 29 ans, sous injection d’insuline, isabelle, 64 ans, sous médicament, nous expliquent que le fait de se mettre à table à noël n’est pas une crainte ou une angoisse ; et le diabète est ni plus ni moins présent dans leurs pensées. c’est un repas « particulier pour tout le monde mais ça n’a rien à voir avec le diabète » p

Avec l’arrivée de l’automne, les températures baissent et l’envie de se réchauffer autour de plats réconfortants se fait sentir. et rien ne rime plus avec réconfort que le fromage fondu et crémeux. incorporé à une tarte salée d’automne, ajouté à une soupe revigorante ou fondant sur un gratin de légumes, peu importe la variété

Les produits emblématiques de noël (les huîtres, le foie gras, le poisson et la clémentine) sont revisités dans des recettes originales pour profiter de leurs bienfaits. un menu inspiré de la cuisine libanaise, dans laquelle les herbes aromatiques et les épices sont souvent à l’honneur : idéal pour relever les plats végétariens ! ingr